生キャラメル情報 第2弾☆ノルディックファーム＆他店の新製品

こんにちは。オホーツク観光情報ブログ担当のりりぃです。

週末は年賀状の素材サイトを活用して、年賀状の印刷をしました。次は大掃除、そしてお節料理のことも考えなければ……。お手抜き大好き主婦の私ですが、家族が久しぶりに集合するお正月は、少しだけ奮発しておいしいものを用意したい！新鮮素材のセットを使って自分で作るこんな「北釧水産アレンジおせち」、北海道の味覚満載でいいかもしれませんね。

さて、今回は年末年始の帰省や流氷観光に役立てたい「失敗しない北海道お土産選び」の情報をお届けします。

2008年6月に紹介した「ノースプレインファーム生キャラメル☆おすすめの北海道みやげ」に続き、第2弾！旅クー登録店ノルディックファームの生キャラメルと、ノースプレインファーム生キャラメルの新製品情報をお知らせします。

■ノルディックファームの生キャラメルが販売開始！

遠軽町生田原にあるノルディックファームでは、土づくり牧草づくりからこだわって育てた牛の搾りたての生乳を、牧場内の工場で低温殺菌！「オホーツク牛乳」と呼ばれる牛乳を原料に、アイスクリームや2008年モンドセレクション最高金賞受賞のオホーツクブランド認定品☆半熟チーズケーキ「シャンティ」、オホーツク牛乳プリンなどの人気スイーツを製造してきました。

そして、2008年9月お客様から要望の高かったという「NORDIC 生キャラメル」の販売を開始。秋に各地で行った北海道物産展で販売したところ、長蛇の列を作るほどの大人気！同時にウェブショップでも販売を始めたのですが注文が殺到し、わずか2週間ほどで生産が追いつかず販売休止となったという商品です（ノルディックファームのブログより）。

口に含むと最高級のバニラビーンズの香りとミルク本来の味が広がり、あっという間に溶けていく新食感。「NORDIC 生キャラメル」は、これまで食べた生キャラメルより口に入れたときにフワッとした食感があるのが印象的でした。

ただ、現在販売している場所は、新千歳空港旅客ターミナル2F「耕人舎(北海道百貨)」とウェブショップのみ！（直営店での販売は現在ありません）

新千歳空港の販売店では、早めに行かないと売り切れとか。旅行のときは手荷物が多いので、ウェブショップで申込んでお土産にするのもおすすめです。

◎お店のHP、ウェブショップへのリンクもあり！詳細はこちら

▼新鮮牛乳で作ったアイスが人気！ ノルディックファーム 生田原本店：旅クー in オホーツク
　【クーポン】ジェラート・ソフト50円引

▼「シャンティ」好評発売中！ ノルディックファーム 北見ポスフール店：旅クー in オホーツク
　【クーポン】オリジナルジェラート・牛乳ソフトクリーム50円引

■ノースプレインファームの新製品「生キャラメル・ブールダルグ」

北海道の生キャラメルブームの火付け役！元祖生キャラメル販売店のノースプレインファームは11月、これまで販売していたプレーン、塩バター、ハマナスの味に加えて4種類目の味、昆布の旨味がきいた「生キャラメル・ブールダルク」を発売しました。

「函館の海の恵みと、興部の大地の恵みのマリアージュ」とのこと。私はまだ手にいれることができていないのですが、今から味わうのが楽しみです！

生キャラメルは、相変わらずの人気で品薄状態が続いているため、取り扱いは興部町の本店「ノースプレインファーム ミルクホール」のほか、札幌の2つの直営店、新千歳空港、函館空港、羽田空港だけ。ご旅行の際に空港を利用されるときはお土産物屋さんを要チェックです（詳細はHPを参照ください）。

◎お店のHPへのリンクもあり！詳細はこちら

▼大地も草も牛も人もみんな健康 ノースプレインファーム ミルクホール：旅クーinオホーツク
　【クーポン】お食事の方限定！飲むヨーグルトを1本サービス

女満別空港では、上の2店舗の生キャラメルは買えませんが「花畑牧場 生キャラメル」や「siretoco 生キャラメル」など、さまざまな種類の生キャラメルが販売されています。ただし、人気商品はすぐに売り切れる可能性大です！早めの時間帯なら買えるチャンスがあるかも！？

◎女満別空港の近辺の情報はこちらもどうぞ

女満別空港120％活用法アーカイブ【オホーツク観光情報ブログ】