濤沸湖(とうふつ湖)の2008白鳥飛来情報・網走で評判の蕎麦屋

こんにちは。オホーツク観光情報ブログ担当のmoriです。

道東・オホーツクも、各地で例年より遅い初雪が観測されました。2008・2009年シーズンの北海道は、長期予報では暖冬とか。流氷が順調に来るかどうか、流氷砕氷船など観光・漁業の両面から心配されます。

今回は、「知床・網走など感動の観光地」として11月から4月にかけて白鳥が見られるラムサール登録湿地・濤沸湖（とうふつ湖）と、「オホーツク食べ歩き」情報として網走のこだわりの蕎麦屋「しば乃家」レポートをお届けします。

網走・厳冬期の濤沸湖のオオハクチョウ（網走市観光課提供）
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先週、北海道新聞で濤沸湖に白鳥が飛来、という記事を見て、オオハクチョウの姿を見に濤沸湖の白鳥公園へ行ったところ、「あれ……白鳥がいない？」。オオハクチョウの姿はありませんでしたが、オナガガモとカモメ類がたくさんいて、バードウォッチング自体は楽しめました。

網走・濤沸湖に飛来したオナガガモ
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網走市観光課にうかがってみたところ、2008年は暖かい日が続いているせいか、オオハクチョウの本格的な飛来はまだ、とのこと。10月末の現在も、ハクチョウは日中時おり姿を見られるのみです。

いつから本格的に飛来するのか、はっきりした予想は立てられませんが、例年のピークは11月中旬から。その後も濤沸湖では毎年オオハクチョウが越冬するので、冬の間はハクチョウの姿が見られるでしょう。

追記（10/30）：網走市観光課からの情報で、10月30日の朝30羽ほど飛来し、昼頃にはさらに数が増えていたそうです。「本格的な飛来開始」とのことでした！

▼濤沸とうふつ湖（白鳥公園）：旅なび！網走

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さて、白鳥公園で野鳥観察のあと立ち寄ったのは、地元産のそば粉を使用した絶品そばが評判の網走の「しば乃家」。

網走のこだわりそば屋「しば乃家」

北海道は全国一のソバ生産地。「しば乃家」は地場産の蕎麦を石臼でひいた手打ち蕎麦のお店です。かに天そばが旅クーおすすめですが、今回は天ざるを注文。評判通り、とにかくそばがおいしい！それに、エビ天かと思って天ぷらをパクリと食べたら、1本はカニの天ぷら！うれしい不意打ちでした。

網走のこだわり手打ちそば「しば乃家」の天ざる
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11月下旬から2月にかけては、冬限定・藻琴湖産のカキをつかった牡蠣そばがメニューに加わります。旅クー事務局の間でも「カキもそばもおいしくて、とにかく絶品」で冬はイチオシ！と太鼓判を押される一品。

冬の網走は、濤沸湖の白鳥や流氷観光砕氷船「おーろら」など見どころ満載。しば乃家は、砕氷船おーろらターミナルからも車で数分の近さです。屋外で観光のあとは、ぜひ牡蠣そばで体をあたためてください。

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☆トピックス☆
10月29日（水）から連休明けの11月4日（火）まで、「松屋／銀座本店」で「GINZAの北海道展」が開催されています。ノースプレインファームの生キャラメル新作「ブールダルグ」が北海道に先駆けて先行販売され、人気を集めているようですね！

オホーツクビアファクトリーも出展、オホーツクビールや北見のご当地グルメ・アツアツのオホーツク北見塩やきそばが味わえます。

通常は北海道でしか買えない、食べられない特産品が大集合しているので、お近くにお住まい・お勤めの方はぜひ行ってみてください。

▼GINZAの北海道展：松屋銀座